Vers une agriculture résiliente et durable
Composée de 5613 ha de surface agricole utile, c'est une chance pour le territoire avec le retour vers le local, le souhait de traçabilité des aliments, l'engouement pour le BIO... Les modes de consommation changent ; les producteurs doivent s'adapter.
D'autres difficultés peuvent aussi s'ajouter. Les Sorgues du Comtat les accompagnent en :
- renforçant les collaboration entre les acteurs du secteur (Safer, Chambre d'agriculture...)
- accompagnant les agriculteurs pour diversifier et valoriser leurs productions
- facilitant l'installation des jeunes
- promouvant les produits locaux (par des marchés de producteurs...)
- protégeant les espaces agricoles
- développant l'agritourisme
- en lançant la maison des agriculteurs avec la Chambre d'Agriculture de Vaucluse. Véritable outil économique de la profession agricole pour une massification de la commercialisation en circuit court, elle est un magasin qui sera le seul intermédiaire entre producteurs et consommateurs. 900 à 1000 m² de surface de vente sont envisagés auxquels s'ajoutent 800 m² de stockage, en entrée du site du lac de Monteux.
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